Jeune conseiller à la rédaction de

Jeune conseiller à la rédaction de La Revue du vin de France, je fais la connaissance au milieu des années 80 d'un remarquable vigneron alsacien, Marc Kreydenweiss, qui présentait à Paris ses tout nouveaux grands crus. Je lui rends visite quelques semaines plus tard et, après avoir sympathisé avec lui sur ce clos du Val d'Eléon qu'il venait de planter, en associant de façon avant-gardiste riesling et pinot gris, je rencontre pour la première fois François Bouchet, qui le conseillait en agronomie. Marc Kreydenweiss avait décidé de convertir ses vignes à l'agriculture biodynamique, dont j'entendais parler pour la première fois. Certes, j'étais au courant de la méthode Lemaire-Boucher qui inspirait depuis 1958, surtout dans le sud de la France, quelques vignerons-pionniers. Mais leurs vins ne m'avaient jamais paru convaincants.

결과 (한국어) 1:

프랑스에서 와인의 저널의 젊은 컨설턴트 편집기, 놀라운 알 사스 와인, 마크 Kreydenweiss, 파리에 등장 하는 그의 새로운 와인의 중반 1980 년대에서 만났다. 난 몇 주 후, 그를 방문 그리고 후 데 동정 했다 그의 Eleon의 발이이 클에 그는 했다 공장, 전위 방법 결합 리 슬링, 피노 그리 지 오, 내가 처음으로, 프랑수아 Bouchet, 경제학에서 조언에 대 한 충족. 마크 Kreydenweiss biodynamic 농업, 내가 처음으로 들어 본 포도밭을 변환 하기로 결정 했습니다. 물론, 내가 몇 가지 와인 개척자 프랑스의 남쪽에 특히 1958 년부터 영감 Lemaire 정육점 방법 알고 있었다. 하지만 그들의 와인 결코 설득력 있는 듯 했다.

결과 (한국어) 2:

와인 프랑스의 저널의 젊은 자문 편집자, 나는 80 년대 중반 파리에서의 새로운 와인을 추천 놀라운 알자스 와인 메이커 마크 Kreydenweiss을 만났다. 나중에 몇 주 방문하고, 즉 그가 바로 심어했던 발 디 Eleon 폐쇄에, 그와 함께 공감 리슬링 피노 그리 생각 때문에 앞으로 관련 후에, 나는 처음으로 프랑수아 BOUCHET 충족 누가 농업 경제학을 권고했다. 마크 Kreydenweiss 내가 처음 들어 역학적 농업, 그의 포도원을 전환하기로 결정했다. 물론, 나는 특히 프랑스,​​ 일부 winegrowers 개척자의 남쪽에, 1958 년부터 영감을 르메르 - 바우처 방법을 알고 있었다. 그러나 그들의 와인은 확실한 것 같았다 적이 없었다.

결과 (한국어) 3:

젊은 의원 기초 프랑스 포도주는 잡지, 내가 아는 1980년대 중반 가서 한 걸출한 술을 빚는다 스승, 저먼 마크. 온 오르다, 만, 그 모든 새로운 파리 대학생.내가 가서 그를 몇 주 후에 그는 후 봉인하다 동정 곡식 el é on 그는 와 재배, 임금으로 전위 천둥 사령관, 회색 皮诺 우리 처음 만난 弗朗索瓦布歇, 것을 건의하다 철학.마크. 온 오르다 만 이미 결정 자신의 포도밭 그 유기 농경 나는 들은 처음.물론 내가 아는 방법을 레이 백정이 스스로 1958년 이후 대해 특히 프랑스 남부의 일부 포도 크로퍼 - 선봉.그러나 그들의 술 지금까지 나온 사람을 신복케 한다.