Le Bachelor FERRANDI a été créé en 1983 à l’initiative de la Chambre de commerce et
d’industrie de région Paris Ile-de-France en étroite collaboration avec de grands chefs.
Avec cette formation, nous offrons un enseignement unique en France et à l’international.
Exigeants dans l’évolution de notre pédagogie, nous sommes en lien avec le monde
professionnel et le monde académique. La participation des experts de l’école à
plusieurs pôles de recherche appliquée, l’existence d’un laboratoire de créativité culinaire,
le dialogue constant avec les chefs et les directeurs de grands établissements,
permettent d’être au plus près des innovations et des réalités des entreprises.
Fort du succès croissant du Bachelor FERRANDI Paris, ce programme grande école ouvre à la rentrée 2014
à Bordeaux, en partenariat avec la CCI de Bordeaux. Les premières promotions de Bachelor manager de
restaurant et de Bachelor restaurateur seront accueillies à BEST, Bordeaux Ecole Supérieure de la Table,
dans un cadre et une région gastronomique exceptionnels. Les enseignements, identiques à ceux délivrés à
Paris, seront assurés selon les mêmes exigences pédagogiques.
ferrandi에 노총각 1983에서 상업과
산업의 지역 파리 Ile-de-france의 주요 헤드와의 긴밀한 협력의 방을 주도로 만들었습니다.
이 훈련을 하면, 우리는 프랑스에 있는 독특한 가르침 그리고 국제적으로 제공.
우리 교육학의 발전에 요구, 이는 우리로 세상과 함께 관계
Professional 및 학계.전문가들은 학교에서의
적용 연구의 몇 가지 폴, 요리 창의력에 대한 실험실의 존재,
사주와 주요 기관의 임원들과 함께 지속적인 대화에 참여,
을 최대한 기업의 혁신과 현실에 가깝게 될 수 있습니다. ferrandi
노총각 파리의 성장하는 성공의 요새,높은 학교는 이 프로그램에서 열립니다
2014 들어가 보르도 Bordeaux의 ICC와의 파트너쉽.
레스토랑과 학사 학위 학사 학위의 보존 관리자의 첫 번째 프로모션은 테이블의 최고의, 보르도 슈페리어 학교에서 환영 받을 것입니다, 미식가 지역은 근사한
Framework. 이 교훈들,
파리에 발급된 것과 동일합니다.같은 교육 요구 사항에 따라 제공한.
있을 것입니다
번역되고, 잠시 기다려주십시오..
